Температура за листата да абсорбират хранителни вещества

Каква е оптималната температура за листата да абсорбират хранителни вещества?
Оптималната температура за листата да абсорбират хранителни вещества обикновено съответства на подходящата температура на растежа на растението. Подходящият обхват за повечето растения е 20-25 градуса. Специфичната температура може да варира леко в зависимост от растителните видове и периода на растеж, но ключът е, че температурата трябва да гарантира, че стомасите са отворени нормално, клетъчният метаболизъм е активен, а скоростта на изпаряване на водата е умерена.
Защо 20-25 градуса е "златната температура" за повечето растения?

1. Висока стомашна бленда:
При тази температура фотосинтезата и дишането са умерени, а стомасите остават стабилно отворени (повечето растения имат високо съдържание на стомаха между 15-30 градуса). Каналите за абсорбция на хранителни вещества през стомасите са безпрепятствени и клетките имат силен капацитет за абсорбция на вода, който улеснява разтварянето и дифузията на хранителните вещества.
2. Висока метаболитна активност:
Когато температурите са благоприятни, ензимната активност в листните клетки е висока (като синтеза на протеини на носители, участващи в активен транспорт и ензими, свързани с енергийния метаболизъм). Това подобрява ефективността на активната абсорбция на хранителни вещества, което позволява на хранителните вещества бързо да участват в метаболизма (като синтеза на органична материя и транспорт до други органи) след влизане в клетките.

3. Умерена степен на изпаряване:
На 20-25 градуса водата от листата не се изпарява нито твърде бързо (за да предотврати кристализирането и оставането на неспокобени), нито твърде бавно (за да се предотврати продължителното задържане на водата и гниенето на листата, особено при висока влажност). Това гарантира, че хранителните вещества остават на повърхността на листата достатъчно дълго, за да бъдат абсорбирани.

Температури, които да се избегнат

Под 10 градуса:
Клетъчната метаболитна скорост се спуска, стомашната бленда намалява или дори се затваря, а пасивната дифузия и активния транспорт на хранителни вещества се инхибират, като значително намаляват ефективността на абсорбцията.
Над 30 градуса:
Високите температури могат да причинят частично затваряне на стомасите (за да се намали транспирацията). Това също може да накара водата да се изпари твърде бързо от листата, което води до кристализиране на хранителните вещества върху повърхността на листата. Това намалява абсорбцията и може да повреди епидермалните клетки. Ако температурата надвишава 35 градуса, някои растителни клетки ще бъдат повредени, като по същество спират абсорбцията.
Разлики в адаптиране на температурата за специфични растения

Термофилни растения (като домати, краставици и ориз):
Оптималната температура на абсорбция е малко по-висока, обикновено 25-30 градуса, но трябва да избягва над 35 градуса.
Студено - толерантни растения (като пшеница, рапица и спанак):
Оптималната температура на абсорбция е малко по -ниска, постигайки добри резултати при 15 - 20 градуса. Краткосрочните температури под 10 градуса все още позволяват известно усвояване (въпреки че ефективността е намалена).

Резюме

Оптималната температура за поглъщане на хранителни вещества е 20 - 25 градуса. На практика тази температура трябва да се регулира въз основа на типа растение (малко по-висока за термофилни растения, малко по-ниска за студено толерантни растения). Избягвайте температурите под 10 градуса и над 30 градуса, за да увеличите максимално ефективността на абсорбцията и да сведете до минимум потенциалните увреждания на растението (като изгаряне на листа и увреждане на клетките).